著作者

加藤淳／著

メーカー名/出版社名

ロングセラーズ

出版年月

2022年12月

ISBNコード

978-4-8454-2500-6
(4-8454-2500-9)

頁数・縦

１７４Ｐ　１８ｃｍ

分類

新書・選書／教養 ／ロング新書

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出版社の商品紹介

出版社からのコメント

「あずき」は素晴らしい栄養食品です。あずき研究の権威である著者が、その栄養成分を分析し、「アンチエイジング、腸活、ダイエット、美容、高血圧、貧血予防、便秘、血液サラサラ」など食卓にあずきをプラスするだけであらゆる不調が改善することを実証！また美味しく食べられる簡単レシピも紹介。

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